私は、2024年から高フォドマップ食を食べると腹痛が起こるようになり、
その後だんだんと食べる量を減らし、今では完全に食べないようにしています。
通っている病院で
「小麦やネギ類などを食べると腹痛・ガスがたまるなどの症状が出るのですが、
食べないほうがいいですか？」と聞いたところ、
「食べて不調が出るものは食べないほうがいいです」と言われました。
10回ほど量を減らしながら小麦を食べて試してみましたが、すべて腹痛が出てしまい、
2日間ほど日中の活動が制限される結果になってしまいました。
私が特に腹痛を起こすのは、小麦、にんにくでした。
「なぜ特定の食べ物を食べると腹痛が起こるのか」
「どんな食事を食べればいいのか」
そんな疑問をこちらの本がとても分かりやすく説明しているので
ぜひ見ていただきたいです。
作りやすいレシピが多くおすすめです！
こちらは少し前のレシピ本で、最近は新しいレシピ本も出ました。
また、こちらの動画もおすすめです。
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